Po wejściu do restauracji, jedna z początkowych rzeczy, jakie można zanotować, jest to wystrój tego miejsca. W wielu wypadkach ten konkretny atrybut restauracji jest tak samo znaczący jak jedzenie, jakie restauracja serwuje. Dla niektórych jest to ważniejsze niż jedzenie. Prawdziwością jest, że niejednokrotnie słuszny wystrój ma obowiązek nawet wyrównać to jakiej jakości jest jedzenie. W związku z tym, jeżeli chodzi o projektowanie wnętrz restauracji, żaden szczegół nie może być przeoczony.
Wszelkie miasto będzie prawdopodobnie mieć swój sprawiedliwy uczestnictwo restauracji włoskich, chińskich, typowo lokalnych restauracji – wśród wielu innych. A jedzenie w każdej z tych restauracji przeważnie jest całkiem porządne. Jednakże brak oryginalnego wystroju, jaki przystoi żywności jaką dana restauracja proponuje to duży błąd. To nie znaczy, że restauracje muszą być tworzone pod ten wystrój, bowiem to działa jak musztarda po obiedzie. Kłopotem jest to, iż nadmiernie wielokrotnie, spostrzegamy ten osobiście projekt – wszędzie.
Chińskie restauracje starają się uchwycić wygląd starego świata w Chinach, włoskie restauracje mają wyglądać jak kawiarnia umieszczona głęboko w sercu Toskanii. A polskie to te w których stoły i krzesła do restauracji nawiązują do folkloru – krzesła pedrali. Ale jakkolwiek każdy z nas widział to już tysiące razy. W następstwie tego projektując wygląd swojej restauracji – nie niepokój się innowacyjnych rozwiązań, postaw na interesujące rozwiązania kolorystyczne, czerp muzę z rozmaitych miejsc – niepotrzebnie kulinarnych. Rozpocznij od tych punktów, a z pewnością uda Ci się skonstruować nieproste oraz dobre miejsce.